কাউনিয়ায় উন্নত জাতের ছাগল পালন

কাউনিয়ায় উন্নত জাতের ছাগলের খামার করে সকল কে তাক লাগিয়ে দিয়েছে হারাগাছ পৌর সভার মিয়াপাড়া গ্রামের নুর আলম টুটুল। তার খামারে দর্শনীয় ছাগল গুলো দেখতে প্রতিদিন শতশত মানুষ ভিড় করে। সে এখন কাউনিয়ায় উন্নত জাতের ছাগল পালনের মডেল খামারী।

সরেজমিনে কাউনিয়া উপজেলা প্রাণীসম্পদ ক্যাম্পাসে প্রাণীসম্পদ প্রদর্শণী ২০২৩ এ নুর আলম টুটুল এর খামারের একটি রাম হরিয়ানা জাতের ছাগল নিয়ে আসে তার খামারের কেয়ারটেকার সুলতান মিয়া। সুলতানের সাথে কথা হয় প্রদর্শনী স্টলে। তিনি জানান, নুর আলম টুটুল অনেক যত্ন করে ছাগলের খামরটি গড়ে তুলেছেন। খামারে যে কয়টি ছাগল আছে তাদের নাম ধরে ডাকলে তারা সারা দেয়। যে ছাগলটি নিয়ে এসেছে তার নাম কালা বুড়া, এরকম ১৬টি ছাগল আছে। এই ছাগলটির বয়স ৩ বছর ৭ মাস, প্রতিদিন ছাগলটি ৫ প্রকারের প্রায় ১০০ টাকার ভুশি খায়। বর্তমানে ছাগলটির বাজার মূল্য প্রায় ২ লাখ টাকা, তবে কোরবানীর সময় আরও বেশী হবে। উপজেলা প্রাণীসম্পদ কর্মকর্তা ডাঃ সিঞ্চিতা রহমান জানান, হরিয়ানা নামে আসলে কোন জাত বা ব্রিড ভারত বা বাংলাদেশ কেন সারা পৃথিবিতে নেই। তবে ভারতের হরিয়ানা প্রদেশ ছাগল পালন ও ছাগলের জাতের জন্য পৃথিবী বিখ্যাত। ভারত ও পাকিস্তানের দুটি বিখ্যাত খুব জনপ্রিয় শিরোহি ও বিটল জাতের ছাগল এই প্রদেশে বেশী পালন করা হয়। আর সেখান থেকে যখন উন্নত জাতের ছাগল বাংলাদেশে আনা হয় তখন তার নাম হয়ে যায় হরিয়ানা জাতের ছাগল। বেশির ভাগ উন্নত জাতের ছাগল বাংলাদেশে আসে ভারতের হরিয়ানা ও রাজস্থান থেকে আর তাই এদের কে হরিয়ানা বা রাজস্থানী বলা হয়। আমাদের দেশে যশোর জেলার মনিরামপুর, কেশবপুর, ঝিকরগাছায় এধরনের ছাগলের খামার বেশি। সাতক্ষীরা তেও এই ছাগল খামার পাওয়া  যায়। এই ছাগলের দাম তুলনামূলক একটু বেশি। ভালো মানের ৩ মাস বয়সী একটি হরিয়ানা ছাগলের বাচ্চার দাম ২৫ থেকে ৩০ হাজার টাকা বা তার চেয়েও বেশি। একটি বাড়ন্ত ছাগলের দাম ৫০-৬০ হাজার টাকা। এই ছাগল কোরবানির ঈদে ২-৩ লাখ বা তার চেয়েও বেশি দামে বিক্রি হয়। কাউনিয়ায় নুর আলম টুটুল খামার করে অনেকটা সফল হয়েছেন। ছাগল পালন করে ভাগ্যের উন্নয়ন সম্ভব বলেও তিনি জানান।