বিশ্বব্যাপী খাদ্য দিবস উদযাপন

বিশ্বব্যাপী ১৬ অক্টোবর বিশ্ব খাদ্য দিবস পালন করা হয় যারা বিশ্বব্যাপী লক্ষ লক্ষ লোককে হাইলাইট করতে পারে যারা স্বাস্থ্যকর খাদ্যের সামর্থ্য রাখে না এবং পুষ্টিকর খাবারে নিয়মিত অ্যাক্সেসের প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। ২০২২ এর থিম হল কাউকে পিছিয়ে নাও।

বিশ্ব খাদ্য দিবস ২০২২ কোভিড-১৯ মহামারী, সংঘাত, জলবায়ু পরিবর্তন, ক্রমবর্ধমান মূল্য এবং আন্তর্জাতিক উত্তেজনা সহ একাধিক বৈশ্বিক চ্যালেঞ্জের সাথে এক বছরে চিহ্নিত করা হচ্ছে। এই সবই বিশ্বব্যাপী খাদ্য নিরাপত্তাকে প্রভাবিত করছে। দিবসটি খাদ্য ও কৃষি সংস্থার (FAO) নেতৃত্বে।

দিবসটি উপলক্ষে রাষ্ট্রপতি এম আবুল হামিদ ও প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা পৃথক বাণী দিয়েছেন।

রাষ্ট্রপতি আবুল হামিদ তার বাণীতে বলেন, বাংলাদেশের দারিদ্র্য বিমোচন ও অর্থনৈতিক উন্নয়নের অন্যতম চালিকাশক্তি কৃষি। দেশের কৃষি খাতে জাতির পিতা বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমানের ভূমিকা তুলে ধরে তিনি বলেন, বঙ্গবন্ধু দেশ পুনর্গঠনে কৃষি বিপ্লবের ডাক দিয়েছিলেন।  

বঙ্গবন্ধু কৃষকদের মধ্যে খাস জমি, সার, কীটনাশক, উন্নত বীজ এবং অন্যান্য কৃষি উৎপাদন নিশ্চিত করেছিলেন, রাষ্ট্রপ্রধান স্মরণ করেন।এরই ধারাবাহিকতায় সরকারের যথাযথ নীতি ও পদক্ষেপ গ্রহণের ফলে দেশ খাদ্যশস্যে স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জন করেছে উল্লেখ করে তিনি বলেন, ফসলের পাশাপাশি প্রাণিজ-প্রোটিন খাতেও ব্যাপক সাফল্য অর্জিত হয়েছে।

তিনি বলেন, মূল্যস্ফীতি নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি কৃষি উৎপাদন বাড়ানো গেলে বিশ্ববাজারে উচ্চমূল্যে খাদ্যপণ্য রপ্তানি করে বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন করা সম্ভব হবে। তিনি খাদ্য ও পুষ্টি নিরাপত্তা বজায় রাখার জন্য নতুন পুষ্টিসমৃদ্ধ ফসলের জাত ও উপযুক্ত প্রযুক্তি উদ্ভাবন ও সম্প্রসারণের জন্য সংশ্লিষ্ট সকলের নিরলস প্রচেষ্টা অব্যাহত রাখার ওপর জোর দেন।

প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা তার বাণীতে বলেন, জাতির পিতা বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমানের গৃহীত পরিকল্পনা ও কর্মসূচির ধারাবাহিকতায় আওয়ামী লীগ সরকার কৃষির উন্নয়নে কৃষিবান্ধব ও বাস্তবসম্মত বিভিন্ন উদ্যোগ গ্রহণ ও বাস্তবায়ন করে আসছে। কৃষির উন্নয়ন এবং কৃষকদের কল্যাণকে সর্বোচ্চ বিবেচনায় নিয়ে, জাতীয় কৃষি নীতি-২০১৮ টেকসই উন্নয়ন লক্ষ্যমাত্রা (SDGs)-২০৩০ডেল্টা প্ল্যান-২১০০ এবং খাদ্য নিরাপত্তা আইন সহ বেশ কয়েকটি কাজের পরিকল্পনা ও উদ্যোগ রয়েছে। সরকার গ্রহণ করেছে।

তিনি আরও বলেন, কৃষিভিত্তিক ঋণ বিতরণ, ১০ টাকায় ব্যাংক হিসাব খোলা এবং জলবায়ু সহনশীল জাত ও প্রযুক্তি উদ্ভাবনেরও উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। আমরা কৃষি গবেষণা ও শিক্ষায় বরাদ্দ আরও বাড়িয়েছি। রাজধানীর সঙ্গে দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের ২১টি জেলার মধ্যে নিরবচ্ছিন্ন, সাশ্রয়ী ও দ্রুত যোগাযোগ স্থাপনের জন্য আমরা নিজস্ব অর্থায়নে পদ্মা সেতু নির্মাণ করেছি।

নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণ এবং ক্ষুধা ও দারিদ্র্য দূর করার মাধ্যমে পুষ্টির চাহিদা পূরণের মাধ্যমে সরকারের পাশাপাশি সবার অংশগ্রহণে ২০৪১ সালের মধ্যে বঙ্গবন্ধুর স্বপ্নের সুখী, সমৃদ্ধ ও উন্নত সোনার বাংলাদেশ গড়ে তোলা সম্ভব হবে বলে তিনি আশা প্রকাশ করেন।

রাষ্ট্রপতি ও প্রধানমন্ত্রী উভয়েই বিশ্ব খাদ্য দিবস-২০২২ উপলক্ষে গৃহীত সকল কর্মসূচির সার্বিক সাফল্য কামনা করেন।